 
Ce référentiel,
dont l'utilisation s'effectue sur le fondement des principes
déontologiques d'exercice personnel de la médecine,
a été élaboré par un groupe de travail
pluridisciplinaire de professionnels du réseau ONCOLOR
conformément aux données acquises de la science
au 1er juin 2007.
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Date de révision
: 1er juin 2007
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Aspects généraux
L'objectif d'un support nutritionnel est de maintenir l'état
nutritionnel tout au long du traitement du patient et/ou de
corriger un état de dénutrition.
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L'apport de protéines et de calories répondant
aux besoins est égal à : |
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 1,3
à 1,5 fois la dépense énergétique
de base soit 30 à 45 Kcal/kg/jour en moyenne |
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avec un rapport glucido-lipidique d'environ 70/30 en moyenne) |
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0,25
à 0,35 g d’azote/kg/jour soit 1,25 à
1,85 g de protides / kg / jour |
L'apport hydrique : 40 ml/kg/jour pour l'adulte.
L'apport des oligo-éléments et vitamines doit être couvert quotidiennement.
La prise en charge nutritionnelle du patient nécessite
une évaluation régulière
et un suivi nutritionnel
et diététique pendant toute la durée
du traitement.
SOR Savoir patient sur la nutrition entérale
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