Les objectifs de la surveillance consistent en la prise en charge des complications et des séquelles, en un soutien psychologique et une aide au sevrage alcoolo-tabagique, au dépistage des deuxièmes localisations et au dépistage des récidives loco-régionales.

La surveillance n'a pas de spécificité par rapport aux autres carcinomes épidermoïdes de la sphère ORL.

Examen clinique tous les 3 mois pendant 2 ans, puis tous les 6 mois pendant 3 ans, puis 1 fois par an jusqu'à 10 ans.

Surveillance dentaire régulière (consultation bisannuelle chez un dentiste pour un patient denté).

Radiographie thoracique 1 fois par an.

Cas particulier : T1 T2 N0 traités par chirurgie tumorale ou curiethérapie exclusives sans évidement (T1 < ou égal à 1cm ou patients fragiles ou refusant l'évidement de principe).
Une surveillance ganglionnaire cervicale tous les 3 mois pendant 2 ans est nécessaire avec échographie si l'examen clinique n'est pas aisé (gros cou, cou court).

Option : scanner cervico-thoracique 3 mois après la fin du traitement pour les situations à haut risque de récidive ou les patients non opérés.

Si la thyroïde est dans les champs d'irradiation, un dosage annuel de TSH est préconisé.